Schizophyllum commune (cultura líquida)

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Sobre

 

Essa é uma espécie de fungo com distribuição cosmopolita que cresce em troncos de árvores mortas. Cogumelos dessa espécie podem desidratar naturalmente e, após uma chuva, voltam a crescer de onde pararam. É uma espécie comestível em algumas culturas, e o cultivo deve ser feito com cautela pois os esporos dessa espécie podem causar reações alérgicas e até pneumonias.

 

Método de cultivo

 

O cultivo pode ser feito em serragem suplementada com 20% de farelo de trigo. O micélio dessa espécie tem um cheiro desagradável.

 

 

 Parâmetro Incubação  Maturação Indução  Frutificação
Temperatura 22-26ºC 22-26ºC  22-26ºC
Umidade do ar  70%  – 70-85% 70-85%
Turbulência do ar  –  Não  Não
CO2 >10.000ppm  –  <800ppm  <800ppm
Iluminação  Não  –  Sim Sim
Duração  12-22 dias  – 7-15 dias 80-120 dias

 

Informação adicional

Peso 0,030 kg
Dimensões 19 × 2 × 3 cm
validade

6 meses

Armazenamento

4ºC

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